Les recettes a calyssa

Un petit sujet rien que pour wicked et a sa demande

Gateau au choco ( cuisson micro onde )

200 g de chocolat noir
200 g de creme fraiche épaisse
2 oeufs
200 g de sucre en poudre
100 g de farine
1/2 sachet de levure
1 petite boite de poire au sirop


Faire fondre le chocalat avec la creme fraiche pendant 1min30 au micro onde puissance max
Incorporer les oeufs, le sucre la farine et la levure, mélanger le tout jusqu'a obtention une pate lisse
Couper les fruits en cube les incorporer au mélange
Verser le tout dans un moule en silliconne et mettez au micro onde pendant 10 min si vous aimez super fondant 8 min suffit
Laissez refroidir environ 10 min avant de démouler

NB : moule souple obligatoire sinon ça marche po oki

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voici maintenant une recette d'alcool que j'adore piquer de chez ma mami adorée

75 feuilles de peche ou cerise ( recolter entre le 15 aout et le 8 septembre )
1 verre d'alcool de mirabelle ou kirsch
250 g de sucre
1 bouteille de vin 75 cl de 12 à 13°

Laissez masserer 1 mois dans une bouteille hermétique au noir puis secouer bien la bouteille avant de filtrer


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C’est une liqueur semblable au Bailey’s.

* 400 ml de rhum
* 397 g de lait concentré sucré
* 410 g de lait concentré non sucré
* 20 cl de crème fraîche liquide
* 2 oeufs
* 1 cuillère à café de café soluble
* 2 cuillères à soupe de vanille liquide

1. Mettez tous les ingrédients avec le rhum dans le bol d'un blender ou d'un mixeur et mixez quelques secondes.
2. Versez dans une bouteille et conservez l’Amarula au réfrigérateur
3. Servez frais accompagné de glace pillée ou de glaçons.



comme tout le monde n'aime pas l'alcool fort et le rosé en été voici ma solution ( c pas pour wirst on sent pas trop l'alcool )

• 1/2 litre de vin rouge ordinaire,
• 1 litre de limonade (vous pouvez choisir de la limonade light),
• 1 citron,
• 12 glaçons.

# Dans une carafe, mélangez soigneusement le vin rouge et la limonade.
# Ajoutez les glaçons et la moitié du jus du citron.

voila moi j'adore parce que c'est raffraichissant et sucré et me faudrait 2 btlles pour me bourrer la gueule ^^

ok 2 questions !!!

ON VEUT LA RECETTE DES COOKIES TOUT CHOCO !!! (du moin moi xD )

c'est quand qu'on vient gouter tout ca moman Caly ?

Merchie pour la recette de ton "Bailey's maison" !

A la place de la vanille je preferais du sirop au chocolat , servi avec des framboises aux capuchons chocolatés

Moman Calyne va falloir que j'aille faire un tour chez toi ...Quand est ce que tu nous invite au goûter ?

On loue un bus et tout le monde il vient voir môman Caly =3

MDR c'est quand vous voulez avec plaisir mais va falloir me prevenir avant hein ^^

Tiens wirst ta de la chance j'ai de grand amateur de cookies ^^

Cookies tout chocolat

60 g de chocolat à dessert
20 g de beurre
1 oeuf
40 g de sucre en poudre
40 g de farine tamisée
1/3 cc de levure
30 g de pépites de chocolat


Préchauffez le four th.6 (180°C).

Faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre et 1 cs d'eau.

( moi j'utilise le micro onde plus rapide mais a toi de voir )

Ajoutez l'oeuf, le sucre, la farine mêlée à la levure, mélangez le tout.

Incorporez les pépites de chocolat.

A l'aide d'une cuillère, faites des petits tas de pâte sur la plaque du four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.

Enfournez pour 15 minutes, ôtez les cookies de la plaque et laissez-les refroidi

merki mais sont pas tout choco

j'veut aussi la pate tout choco :'(

merci quand meme

ah si la pate est tout choco monsieur il faut melanger le choco fondu a la pate nan mais ho

Faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre et 1 cs d'eau.
Ajoutez l'oeuf, le sucre, la farine mêlée à la levure, mélangez le tout.